肿瘤患者养生汤谱，营养滋补，助力康复

随着现代医学的不断发展,肿瘤患者的生存率和生活质量得到了显著提高，在治疗过程中，合理的饮食搭配对于患者的康复具有重要意义，炖汤作为一种传统的烹饪方式，不仅能够保留食材的营养成分，还能为肿瘤患者提供丰富的营养，肿瘤患者可以炖什么汤呢？

莲子百合炖排骨

莲子百合炖排骨是一道具有滋阴润肺、补脾养心的养生汤，莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有养心安神、益肾固精的功效；百合则能清热润肺、宁心安神，排骨则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强患者的免疫力。

枸杞红枣炖鸡汤

枸杞红枣炖鸡汤是一道具有补气养血、增强免疫力的养生汤，枸杞具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老的作用；红枣则能补血安神、养颜美容，鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有助于提高患者的免疫力。

党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤是一道具有补气固表、提高免疫力的养生汤，党参具有补中益气、生津止渴的功效；黄芪则能补气固表、利水消肿，鸡肉则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强患者的免疫力。

香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤是一道具有滋阴润燥、提高免疫力的养生汤，香菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低血脂、抗肿瘤等作用，鸡肉则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强患者的免疫力。

银耳莲子汤

银耳莲子汤是一道具有滋阴润肺、养心安神的养生汤，银耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，具有润肺止咳、养颜美容的功效；莲子则能养心安神、益肾固精。

肿瘤患者在康复期间可以适当食用以上几种养生汤,以补充营养、增强免疫力，在炖汤的过程中，还需注意以下几点：

1. 选择新鲜、优质的食材；
2. 炖汤时,火候不宜过大，以免破坏食材的营养成分；
3. 汤品不宜过咸,以免加重患者的肾脏负担；
4. 饮食搭配要合理,注意营养均衡。

希望这些建议能帮助肿瘤患者度过康复期,早日恢复健康。