肿瘤术后营养饮食指南，吃什么有营养？

在经历了肿瘤手术后，患者的身体往往处于虚弱状态，恢复和增强体质成为了当务之急，合理的饮食调理对于术后的康复至关重要，肿瘤术后吃什么有营养呢？以下是一些建议：

1. 高蛋白食物：蛋白质是修复受损组织、增强免疫力的重要物质，患者可以适量摄入鸡肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆腐等富含优质蛋白的食物。

2. 富含维生素的食物：维生素有助于提高免疫力，促进伤口愈合，蔬菜和水果是维生素的宝库，如胡萝卜、西红柿、菠菜、橙子、猕猴桃等。

3. 高纤维食物：高纤维食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘，患者可以适量摄入全谷物、糙米、燕麦、豆类等食物。

4. 含有抗氧化剂的食物：抗氧化剂有助于清除体内的自由基，降低癌症复发的风险，蓝莓、草莓、绿茶、黑巧克力等食物富含抗氧化剂。

5. 低脂肪、低糖食物：高脂肪、高糖食物容易导致体重增加，增加肿瘤复发的风险，患者应尽量减少油腻、甜食的摄入。

6. 适量摄入水：充足的水分有助于身体代谢，促进毒素排出，患者每天应喝足够的水,保持尿液呈淡黄色。

以下是一些具体的肿瘤术后营养食谱推荐：

• 早餐：燕麦粥、鸡蛋、牛奶、水果；
• 午餐：瘦肉炒蔬菜、糙米饭、豆腐；
• 晚餐：鱼汤、鸡肉、全麦面包、绿叶蔬菜；
• 加餐：酸奶、坚果、水果。

肿瘤术后患者的饮食应以高蛋白、高维生素、高纤维、低脂肪、低糖为原则，在遵循医生建议的基础上，结合个人口味和营养需求，制定合理的饮食计划，有助于促进康复,提高生活质量。