肿瘤是一种严重的疾病,患者在治疗和康复过程中需要特别关注饮食，坚果是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，肿瘤病患者可以吃什么坚果呢？
杏仁
杏仁是一种常见的坚果,含有丰富的维生素 E、单不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分，维生素 E 是一种抗氧化剂，有助于清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
巴旦木
巴旦木富含维生素 E、B 族维生素、维生素 C、维生素 P、维生素 A 以及钙、磷、铁等营养成分，这些成分有助于提高身体的免疫力，预防肿瘤的发生和发展，巴旦木中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
夏威夷果
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病，夏威夷果中还含有抗氧化物质，如维生素 E 和类黄酮等，这些物质有助于预防肿瘤的发生和发展。
开心果
开心果富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B6、叶酸、镁、磷、钾、铜、锌等营养成分，维生素 B6 和叶酸有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸是一种与心血管疾病和肿瘤风险相关的氨基酸，开心果中的植物固醇和膳食纤维也有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病和肿瘤的发生。
腰果
腰果富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E、镁、磷、钾、铜、锌等营养成分，维生素 B1 和维生素 B2 有助于维持神经系统的正常功能，维生素 E 是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤，腰果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
核桃
核桃富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素、维生素 C、维生素 K、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分，不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病，维生素 E 是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤，核桃中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
需要注意的是,坚果虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，肿瘤患者在食用坚果时需要适量，一般每天食用 30-50 克即可，肿瘤患者在选择坚果时，最好选择原味、无盐、无添加糖的坚果，以避免摄入过多的盐和糖。
肿瘤患者可以适当食用杏仁、巴旦木、夏威夷果、开心果、腰果和核桃等坚果，但需要注意适量，并选择原味、无盐、无添加糖的坚果，肿瘤患者在饮食方面还需要遵循医生或营养师的建议，保持饮食的均衡和多样化。
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