癌症，一个让人闻之色变的词汇，当癌症发展到晚期，肿瘤的扩散和转移使得患者的身体每况愈下，各种治疗手段也难以遏制肿瘤的生长，在这个时候，除了专业的医疗护理，患者的饮食也成为了治疗的重要一环，本文将为肿瘤晚期患者提供一些饮食建议，帮助他们在与病魔抗争的道路上，更好地保持体力,提高生活质量。
保证足够的热量和蛋白质
肿瘤晚期患者由于肿瘤的消耗，以及治疗带来的副作用，往往会出现食欲不振、体重下降等情况，为了维持身体的正常功能,患者需要摄入足够的热量和蛋白质。
建议患者选择高热量、高蛋白的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆类等，对于食欲不佳的患者，可以采用少食多餐的方式，增加进食次数，每次进食量不宜过多，以免增加胃肠道负担，可以选择一些易于消化吸收的食物，如米粥、面条、馄饨等。
多吃富含维生素和矿物质的食物
肿瘤患者在治疗过程中，往往会出现营养物质的代谢紊乱，导致维生素和矿物质的缺乏，患者需要多吃一些富含维生素和矿物质的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素 C、维生素 E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，减轻化疗和放疗带来的副作用，蔬菜和水果中还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动,预防便秘。
适量摄入脂肪
脂肪是人体必需的营养物质之一，能提供能量，帮助脂溶性维生素的吸收，过量摄入脂肪会增加身体的负担，对于肿瘤患者来说,更应该注意控制脂肪的摄入量。
建议患者选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、花生油、葵花籽油等，避免食用动物油、奶油、黄油等富含饱和脂肪酸的食物，要注意控制食物的总热量,避免摄入过多的脂肪。
注意饮食卫生
肿瘤晚期患者的免疫力较低，容易受到细菌和病毒的感染，患者在饮食上要特别注意饮食卫生，选择新鲜、干净的食物，避免食用过期、变质的食物，要注意饭前便后洗手，餐具要经常消毒,以减少细菌和病毒的传播。
适当增加一些具有抗癌作用的食物
一些食物具有一定的抗癌作用，如大蒜、洋葱、绿茶、香菇等，患者可以适当增加这些食物的摄入量,有助于抑制肿瘤的生长和扩散。
肿瘤晚期患者的饮食需要根据个体情况进行调整，既要保证足够的热量和营养，又要注意饮食卫生，患者还应该保持良好的心态，积极配合治疗，这样才能更好地提高生活质量,延长生存期。
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