三七吃出肿瘤？别慌！教你如何正确食用

《三七是“肿瘤发物”？肿瘤患者到底能不能吃三七？》

三七,又名田七，为伞形目五加科人参属多年生草本植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地，三七是中国传统的名贵中药材，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

近年来有传言称,三七是“肿瘤发物”，肿瘤患者不能吃三七，这种说法是否有科学依据呢？本文将为您解答这个问题。

三七为什么被称为“肿瘤发物”？

所谓“发物”，是指富于营养或有++性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，在中医理论中，发物分为六类：发热之物、发风之物、发湿之物、发冷积之物、发滞气之物、动血之物。

三七被认为是“发滞气之物”，因为它具有活血化瘀的功效，中医认为，肿瘤的形成与气滞血瘀有关，因此认为三七会促进肿瘤的生长和扩散。

三七真的不能吃吗？

三七并没有被证明会促进肿瘤的生长和扩散,相反，三七具有活血化瘀、消肿定痛的功效，可以改善肿瘤患者的症状，提高生活质量。

三七怎么吃才安全有效？

虽然三七对肿瘤患者没有明显的副作用,但是也不能过量食用，一般建议每次服用 3-9 克，每日不超过 15 克，三七最好在医生的指导下使用，避免与其他药物发生相互作用。

以下是一些常见的三七食用方法：

1. 生吃：将三七洗净后切成薄片，直接放入口中咀嚼，然后咽下，生吃三七具有活血化瘀、消肿定痛的功效，适用于跌打损伤、淤血肿痛等症。
2. 熟吃：将三七洗净后切成薄片，用开水冲泡后饮用，熟吃三七具有滋补强壮、提高免疫力的功效，适用于身体虚弱、免疫力低下等症。
3. 炖服：将三七洗净后切成薄片，与其他食材一起放入炖盅中，加入适量的水，隔水炖煮 2-3 小时，炖服三七具有滋补强壮、提高免疫力的功效，适用于身体虚弱、免疫力低下等症。
4. 磨粉冲服：将三七洗净后晒干，然后用粉碎机磨成细粉，每次取 3-6 克，用温水冲服，磨粉冲服三七具有活血化瘀、消肿定痛的功效，适用于跌打损伤、淤血肿痛等症。

三七并不是“肿瘤发物”，肿瘤患者可以吃三七，三七具有活血化瘀、消肿定痛的功效，可以改善肿瘤患者的症状，提高生活质量，三七也不能过量食用，最好在医生的指导下使用。