癌症是全球范围内严重威胁人类健康的疾病之一,近年来,人们对天然食物中的生物活性成分越来越感兴趣,希望通过饮食来预防和治疗癌症,海参作为一种珍贵的海洋生物,被广泛认为具有多种营养和药用价值,海参中的多糖、皂甙、酸性粘多糖等成分被认为具有抗肿瘤的潜力,本文将探讨吃海参是否能抑制肿瘤,并分析其可能的作用机...