茄子是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,有些人担心茄子会导致肿瘤,因此不敢食用,茄子有肿瘤能吃吗?本文将为您详细解答。茄子的营养价值茄子富含维生素P,这种维生素具有增强血管弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂的作用,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等有一定的防治作用,...