毛芋,又称芋头、芋艿，是一种常见的根茎类蔬菜，在我国有着悠久的食用历史，近年来，有研究声称毛芋中含有一种叫做“黏液蛋白”的物质，具有一定的抗肿瘤作用，吃毛芋真能抗肿瘤吗？本文将对此进行探讨。毛芋的营养价值毛芋是一种低热量、高纤维的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、...
quanzhougukeyiyuan.com 2025-03-13